江西省赣州市安远县作为红军长征途经地,也是芸香科柑橘属水果脐橙的核心产区之一。每年10月到次年3月,脐橙陆续成熟上市,橙香无核,味甜汁足,安远县也迎来了一年中最繁忙而甜蜜的季节。
20世纪八九十年代,安远县部分农户开始小规模种植脐橙,通过不断适应本地气候和土壤条件,探索种植技术。从2001年开始,安远县脐橙产业开始迈入蒸蒸日上轨道。
安远县果业发展服务中心高级农艺师陈红作为脐橙从业者,已扎根行业37年。1989年,陈红步入林场,从一名基层合同工开始了自己的“甜蜜事业”。“当时,林场漫山遍野都是柑橘,觉得这是一份‘甜蜜的事业’。”陈红告诉《中国经营报》记者,和脐橙相伴37年,或许是命运的安排。
“至今,全县60%的农户都有自己的果园,全县果园总面积超过26万亩,脐橙产业不仅是安远县的主导产业,也早已成为无可替代的民生产业、富民产业。”陈红向记者表示,近年来,得益于掌握熟练的脐橙栽培技术,慢慢的变多的果农开始走出安远,服务全国,获得“安远师傅”这一响亮称号,安远生产的脐橙苗木也销往全国各地。
谈起进入脐橙行业的机缘,陈红笑着和记者说,自己与脐橙结缘,始于1989年。“当时,我在版石经济林场做合同工,看到林场中漫山遍野的柑橘园结出黄灿灿的果实,觉得这是值得奉献的‘甜蜜事业’。从此,我开始翻阅脐橙相关书籍,向技术员和工人师傅请教病虫害防治方法,学习怎么样把脐橙园管理得更好。”
让陈红没想到的是,自己后来的人生轨迹真的“与橙相伴”“与橙共长”,至今已有37年,把人生中最美好的时光都献给了脐橙产业,成为安远县脐橙产业高质量发展的见证者、参与者和贡献者。
公开资料显示,安远县已探明的富硒土壤达351.47平方公里,为培育、栽种品质优良的脐橙提供了土壤基础。同时,作为东江源头,安远县水质常年保持国家二类以上标准,确保了灌溉水源的纯净安全,当地智慧果园建设走在全国前列。
近年来,安远脐橙栽培面积稳定,产量和品质不断的提高,智慧果园建设与数字化发展精细管理也在加速。“安远县部分果园已经建立起比较完善的智慧果园系统,通过数字化管理,一个果园仅需1人就能完成施肥、浇水、打药,明显降低了劳动成本和劳动强度。”
不过,自2012年以来,赣南地区遭受柑橘黄龙病的危害,安远脐橙也受到严重影响。这是一种由革兰氏阴性细菌危害所致、具有毁灭性的病害,染病植株通常会树势衰退,产量极低,果实品质变劣,直到整株枯死。对于防治柑橘黄龙病,一定要坚持“砍除病树,灭杀木虱、栽种健康苗木”。
近年来,陈红虽已退居二线,但仍坚守在岗位上,积极为推动安远脐橙产业高质量发展升级发光发热。“近年来,我主持参与了全县果业技术培养和训练和果树新品种选育工作,紧跟时代潮流,拍摄果技短视频,开展线上培训和线下果园实地指导等工作。”陈红告诉记者。
“全县共有采后加工处理生产线多条,果品加工销售企业50多家,承担了全国60%的脐橙加工销售份额。”谈到安远县脐橙及相关产业链的发展,陈红感到很骄傲,和自己37年前入行时相比,安远县脐橙产业链非常完整,全产业链从业人员超过10万人。
据陈红介绍,安远县不仅是脐橙主产地,还是湖南、广西、湖北、重庆等地脐橙的集散地,形成了“全国脐橙安远买、安远卖”的格局。“从脐橙产业链来看,安远县的脐橙产业队伍人数多、质量高、素质高。”
为脐橙奉献一生,陈红怎么样看待安远县脐橙产业的发展变化?“随着脐橙产业的发展,吸引返乡参与脐橙产业的年轻人慢慢的变多,参与到脐橙产前、产中、产后的产业链中创业、就业,有的在父辈指导下种植脐橙,有的做脐橙电商,也有的做农资销售、植保飞防和采摘吊运,这对安远脐橙产业高质量发展而言是件好事。”陈红表示,年轻人的思路都比较开阔,对于当地脐橙产业发展很有益。
作为脐橙大县,安远县也面临着产业发展的难点。“受外部环境影响,水果市场消费较为低迷,脐橙销售价格连续3年击穿近30年来的最低价,果农普遍面临效益降低,甚至亏本的痛点。”陈红告诉记者。
近年来,脐橙产业有进入“寒冬期”的趋势,“降本、保本、防亏、少亏”成为果农们的口头禅和紧箍咒。陈红表示:“赣南脐橙的品种结构还不够合理,95%都是当年11月份成熟的中熟品种纽贺尔脐橙,早熟、晚熟品种占比较小,导致脐橙销售期集中,价格互相下压,果农利益受损。同时,安远县脐橙产业人才短缺,特别是乡镇果业技术人员存在断层现象。”
“未来,希望安远的脐橙品种能获得逐步优化,多增加早熟、晚熟品种。”作为一名经验比较丰富的老果农,陈红也给出了自己的“解题之策”,期望在不久的将来,安远县脐橙产业加强完善设施,实现机械化管理,在健康有序发展的同时,逐步提升果农效益。
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